[호텔 음식 후기] 강남 엘타워 예식장 코스요리

여러분!

안녕하세요 :) 

오늘은 얼마 전에 다녀온

결혼식장에서 나왔던 코스요리 후기를 남겨볼까 해요. 

 

엘타워는 서초구 강남대로에 위치한

호텔형 연회전문센터 라고 하네요

 

http://eltower.com/wedding/

Wedding | 엘타워

더 자세하게 웨딩홀에 대해서 궁금하신 분들은

사이트 들어가서 다양한 홀 종류들과 함께

찾아보시면 되실 거예요

 

본격적으로 

음식 리뷰를 해보도록 하겠습니다. 

(어디까지나 개인적인 의견이라는 것

알아주세요 ㅎㅎ)

 

1. 스위스풍 치즈와 상큼하게 마리네이드 한 해산물 전채

' Seafood Hors-d'oeuvre & Swiss Cheese '

 🦐

 

 

해산물도 정말 맛있었지만

부드러운 닭고기가 치즈와 연어랑 잘 맞더라고요

특히 치즈가 엄청 짜지도 않고 

적당해서 치즈 특유의 향에 민감한 

제 입맛에는 딱 이었어요.

 

 

2. 직접 만든 천연발효 흑미 빵과 이태리 먹물빵

' House-made Naturally Fermented Black Rice Bread and Italian Squid Ink Bred '

 🐙

 

 

 

저는 밀가루가 100% 함유된 빵을 먹으면

매번 속이 불편해지는데 

쌀도 함유된 천연발효 빵이어서 그런지

버터를 쓱쓱 발라서 

너무 맛있게 잘 먹었어요

지금도 다시 생각하니 먹고싶네요 !

 

 

3. 치즈로 향을 낸 이태리 쥬키니 크림스프

' Chef's Special Italian Zucchini & Cheese Soup '

 🧀

 

 

따듯한 스프는 맛이 없을 수가 없는 것 같아요 

쥬키니 맛도 강하지 않아서 

달달함과 짭짜름의 조화로운 세 번째 메뉴였습니다ㅎㅎ

 

 

4. 버섯을 올린 레드와인 소스의 최상급 소고기 안심 스테이크와

완도산 통전복 구이

으깬 파마산 치즈감자,

허브향 더운 야채

' Grilled Prime Beef Tournedos with

Wando Abalone Served with Bouquet of Hot Begetable

and Cheese Potatoes '

 🥩

 

 

 

엘타워 웹사이트 브로셔에서 보고 쓴 

메뉴 이름이어서 엄청 기네요 ㅎㅎ

메인 코스였던 4번째 메뉴! 

사진과 글로는 맛을 제대로 설명할 수 없는 게

너무 아쉽지만 

부드러운 고기는 물론

전복도 쫄깃쫄깃하고

감자도 야채도 그냥 다 꿀맛 !!

 

 

5. (홀 브로셔 메뉴에 없던) 잔치국수

 🥢

 

아마 이 메뉴는 따로 부탁을 

하신 것 같아요

제가 메뉴를 못 찾은 걸 수도 있구요! ㅎㅎ

얇은 면의 잔치국수 또한 

마지막에 얼큰하게 먹었어요 :-)

 

 

6. 쇼콜라 무스와 레어치즈케익 & 제철 과일

' Hazelnut Chocolate Mousse, Rare Cheesecake, and Seasonal Fruit '

 🍓

 

 

정말 너무 배불러서

한입만 먹고 말아야지 했던 

디저트 역시 다 먹었는데요

특히 치즈케익 겉 부분이 모찌여서

초콜릿 무스 한입, 케익 한입 먹으면

정말,, 입맛만 다시게 되네요

 

메뉴는 양식 말고도 한식도 있고

양식 메뉴도 제가 후기 남긴 메뉴 이외에도

정말 다양해서 필요하시다면 

위에 있는 사이트를 통해서 

더 자세하게 알아보시는 것을 

추천드려요! 

 

오늘도 글 읽어주셔서 감사합니다 :)